En De Prado presumimos de elaborar un Aceite de Oliva Virgen Extra no solo ecológico sino con una gran tradición familiar y entre nuestros ascedentes presumimos de pertenecer a nuestras raíces alemanas. Nuestros padres Rafael de Prado Amián y Teresa Ruiz-Santaella Schrader son muy trabajadores y familiares. Nuestro padre es Prof. Dr. Ingeniero Agrónomo en la Universidad de Córdoba y su gran pasión es la investigación científica y la administración del olivar. Nuestra madre, hija de diplomático y de Oma – nuestra abuela de origen alemán – nació en La Haya (Holanda), y nos ha educado con gran disciplina y cariño. Hemos crecido en el campo, en un entorno sencillo, plural, rico en experiencias y lleno de respeto por las tradiciones.