Nuestras certificaciones.

Aceite de Oliva Virgen
Extra Ecológico

COSECHA DE PRADO

Aceite de oliva Virgen Extra seleccionado de nuestras fincas. Las aceitunas se recogen en el momento óptimo de maduración, y aportan aromas y sabores intensos, ligeramente dulces, con un pequeño toque picante y amargo, con recuerdos de manzana verde, cáscaras de almendra y de plátano, y una agradable textura untuosa. Es especialmente recomendado para crudos y cocina selecta.

Acidez max: 0,3

Formato: Botella de cristal y lata

Capacidad: Botella (250, 500, 750 ml) / Lata (500, 3000 ml)

Notas de cata:
Aceite suave y equilibrado. Con un aroma fresco, en la boca se presenta aterciopelado donde el sabor de la aceituna se combina con notas de frutos secos, rama de tomate y manzana. El amargo y picante persisten agradablemente al final.

Variedades:
Picual, arbequina y hojiblanca.

Maridaje:
Quesos de pasta blanda o dura, cecinas, ensaladas y postres.