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Nuestras certificaciones.

Nuestros premios.

Aceite de Oliva Virgen
Extra Ecológico

COSECHA TEMPRANA

Edición limitada: 50.000 botellas.

Aceitunas seleccionadas de olivos de la finca “Hornerico” y el paraje “Alvarrao”. Nuestro hermano Rafael y los responsables de cada finca controlan rigurosamente desde el mes de septiembre el grado de madurez de las aceitunas, paraje por paraje. Y a principios de octubre los aceituneros comienzan de forma temprana la nueva cosecha del año, recogiendo con gran esmero solo el fruto de los árboles seleccionados.
De esta manera obtendremos un zumo de aceitunas aromático en nariz y fresco en boca - intenso en sensaciones - con sus cualidades organolépticas en su máximo explendor.
Con este aceite de olica virgen extra de exquisita personalidad desayunamos y aderezamos nuestros mejores platos en casa durante los primeros meses de cada recolección.

Acidez max: 0,2

Formato: Botella de cristal con efecto cerámico y serigrafiada.

Capacidad: 250, 500 ml.

Notas de cata:
Aceite con personalidad y de características únicas. De aroma perfumado a hierba y flores, en la boca es denso, con un intenso sabor a higuera, aceituna fresca y notas de menta. El amargo y picante persisten agradablemente.

Variedades:
Picual, hojiblanca y arbequina recogidas a comienzos de octubre.

Maridaje:
Jamón, quesos de pasta dura, verduras cocidas o al vapor, carnes rojas y de caza.